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SV single Cask - Ben Nevis 2014 2nd fill Oloroso

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Summary

+ Signatory Vintage - Ben Nevis 2014 2nd fill Oloroso 聖佛利裝瓶 年度台灣限定雪莉桶 產地：蘇格蘭 容量：700ml 酒精濃度：59.4% 蒸餾日期：08-12-2014 裝瓶日期：26-10-2023 桶型：2nd fill Oloroso sherry Butt 桶號：254 裝瓶數量：599瓶 風味：葡萄乾、水果蛋糕、梨子。濃郁橡木桶氣息、黑巧克力與黑胡椒、香草相互平衡。尾韻些微丁香。 曾連續三年蟬聯蘇格蘭最佳獨立裝瓶廠的聖佛力（Signatory Vintage），是世界上最挑剔的獨立裝瓶廠之一，創辦人與團隊秉持一次裝瓶一桶的堅持，讓每一桶充分顯現其獨特色澤與風味特徵 成立於1988年的聖佛力，由 Andrew Symington 創辦；公司名稱「SIGNATORY」來自 Andrew Symington兄弟當時的靈機一動，希望透過各年代的指標性人物，能替每一個單桶裝瓶的威士忌簽名，讓每一款酒成為獨一無二的作品。 1980 年代，Andrew Symington從裝瓶商手中購入許多大品牌酒款，甚至早期營運而如今已關廠的酒廠，他也沒錯過，也因此 Andrew Symington 一手打造的聖佛力向來以酒藏豐富、品質高超而聞名，總是能裝瓶出令人為之驚嘆的 IB 威士忌。

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