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Ardnamurchan AD/04.23 Sherry Cask Release 48%

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簡介

+ ARDNAMURCHAN 艾德麥康 AD/04.23「濃韻」 單一麥芽威士忌 48% 台灣代理 Ardnamurchan AD/04.23 Sherry Cask Release 48% 容量：700ml 產地：蘇格蘭 艾德麥康半島 酒精度：48.0% Oloroso桶與PX雪莉桶熟成 100% 無泥煤原酒 非冷凝過濾、無添加焦糖調色 台灣獨賣限定款 香氣：來自於雪莉的濃厚香氣，新鮮烘焙水果麵包、濃厚熱巧克力，甜美豐富。 口感：一口入喉可以感受柑橘黑巧克力、薑餅、荳蔻，有溫暖甜蜜的水果麵包香氣，伴隨熱巧克力的濃厚，搭配獨有辛香料，層層風味堆疊出令人想一試再試的口感。 尾韻：濃黑巧克力、蜜餞，以及塗抹融化奶油的烘烤大麥麵包，三種不同風味的味覺，卻製造出極具衝突的口感。 艾德麥康酒廠於2014年開始營運，自首款產品「2016AD創廠紀念烈酒」甫上市，便在台灣創下款款秒殺的紀錄，也是2022年網路票選最受歡迎的新興威士忌！為了表達對台灣的重視，此次艾德麥康特地出了台灣限定款雪莉桶「AD/04.23濃韻」，全球僅台灣獨賣，限量3,000瓶上市！ 艾德麥康用桶政策一部分購自桶商，一部分源自於「Adelphi艾德菲」二次用桶。雪莉桶孔隙小、木質硬，需要較長時間熟陳，才能達到更平衡的風味變化。「濃韻」雪莉桶在艾德麥康酒廠成立第9年後正式推出，可謂慢工出細活。由此可知，艾德菲酒業集團對品質的高要求亦呈現在艾德麥康酒廠。 艾德麥康「AD/04.23濃韻」雪莉桶單一麥芽威士忌，使用純淨、富有蠟質感的2017與2018年的無泥煤原酒，經Oloroso桶與PX雪莉桶熟成，Oloroso雪莉桶帶來柑橘、熟成水果及辛香料等前段風味；PX雪莉桶則帶來葡萄乾、巧克力及蜜餞等後段口感變化。再使用Hogsheads、Octaves中小型桶型，以加強雪莉桶的濃韻風味，針對台灣市場量身訂做的48%酒精濃度，最適合搭配台灣料理，是順飲的黃金度數。 開瓶即撲鼻而來的濃郁熱巧克力與新鮮烘焙水果麵包香氣，甜美豐富的氣息交織於鼻腔。如同抹上奶油甫新鮮出爐大麥麵包及濃黑巧克力尾韻，經典迷人的雪莉桶風味口感，完美的甘甜平衡讓人回味無窮。此批台灣限定款只釋出3,000瓶，並指定台灣市場獨賣，艾德麥康的粉絲們絕對不能錯過，喜愛雪莉桶的朋友更是值得一試及收藏！

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