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酒逢知己whiskyfds

Bunnahabhain 18yo

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簡介

+ 布納哈本18年單一純麥威士忌 Bunnahabhain 18 Year Old 台灣代理 酒精濃度：46.3% 產地：蘇格蘭艾雷島 容量：700ml 一百三十多年前，老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土，因位在瑪加岱爾河河口，終年海風吹拂，加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌，就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」，就是紀錄了這段起源。只是當時島上沒有陸路到達這裡，釀酒最重要的大麥原料，只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測，每一趟旅程都充滿未知冒險，從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神，老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。 自1881年以來，布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術，釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」；獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂，連大文豪村上春樹也為之傾倒， 布納哈本18年 單一純麥 Bunnahabhain 18 Years Old Single Malt Soctch Whisky 秉持品牌的基本要求，但又擴張了一些識別元素。 深沉琥珀色的專屬瓶身，有船長肖像的雙標籤搭配深海草綠及香草奶油色，更增添產品魅力。 迷人的單一純麥充滿誘惑，具有柔順的口感，這和艾雷島上的其他威士忌大不相同。在儲存過程中，酒體本身保持原有風味，主要是因為使用微燻過的麥芽為原料，更重要的是在蒸餾過程中使用的泉水，是沒有經過泥煤地，在地底下流動的純淨泉水。 香氣:迷人的香氣釋放出蜂蜜堅果味，以及微微的海鹽味，接著濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣會逐漸呈現。 口感:成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致。 尾韻:先是乾澀的感覺，接著複雜的辛香味滿滿散佈口中，再轉成淡淡的海鹽味及雪莉酒的香味。

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