G&M Glenburgie 2000-2024 first fill sherry butt

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G&M Glenburgie 2000-2024 first fill sherry butt 酒廠:Mortlach 蒸餾年份:2000 裝瓶年份:09-01-2024 桶型:first fill Sherry Butt 桶號:3644 裝瓶數:487 酒精:58.7% 容量:700ml 🥃裝瓶商資料: 蘇格蘭第一大裝瓶廠提供威士忌迷多元的選擇。Gordon & MacPhail(G&M)是一間成立於1895年的百年獨立裝瓶廠,從蘇格蘭Elgin小鎮上的一間兼賣威士忌的食品雜貨行發跡。如今,G&M已經發展成全球有五十多個市場,超過150位員工的規模企業;其中,最為令人讚嘆的是每年推出的限量威士忌,是集蘇格蘭威士忌特色之大成。其釋出的品項、年份及酒廠猶如造訪蘇格蘭各區酒廠,並喝遍所有其特色酒款,甚至是可遇不可求的夢幻陳年老酒。不論是多元性、全面性及數量,G&M年度威士忌酒單可以說是威士忌愛好者必敗酒款的重點參考資料與一張夢幻清單。 打破獨立裝瓶廠經營模式及刻板印象 G&M實在是太了解釀酒桶了,G&M家族第四代,目前擔任亞太區業務經理的Richard Urquhart分享家族事業可以傳承至今的重要原因。早在第一代經營者George Urquhart時期,G&M就開始收購各地的優質、具特色的酒桶,並向各酒廠收購新酒(New Make),自行入桶陳年。這些裡面裝著新酒的酒桶會分別存放於酒廠倉庫或是G&M自己的保稅倉中,在存放過程中會定期檢視威士忌風味,視情況做轉桶與調合。當威士忌被認可為適合裝瓶時,才能排進裝瓶時程。Richard Urquhart表示:「沒有人比我們更了解釀酒桶了!我們已把釀酒桶的一切,從裡到外都摸透了! 目前,因為沒有一家蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠具備選桶及從新酒階段就開始陳年的能力,G&M有計劃地突破既有經營模式,不被酒廠年份酒的供應量限制,讓全球消費者都能品嘗到更多具特色的蘇格蘭威士忌。

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