格蘭多納桶裝強度原酒Batch 11
Glendronach Cask Strength Batch 11 Highland Single Malt Scotch Whisky
產地：蘇格蘭
酒精濃度：59.8%
容量：700ml
格蘭多納桶裝強度原酒，採用酒廠自20世紀初保持至今以威士忌原桶酒精強度裝瓶的習慣，讓鑑賞家得以深入了解釀酒廠的特性。第11批次的格蘭多納桶裝強度原酒，屬於蘊含濃醇雪莉桶風味的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌。其釀造方式是以Pedro Ximénez 與Oloroso雪莉桶所慢慢陳釀，為威士忌提供豐富的層次。
格蘭多納首席調酒師Dr Rachel Barrie調製每一款雪莉桶釀造的格蘭多納高地單一麥芽威士忌時，均以繁複工法為本，才得以讓兩款酒桶的卓越特質，賦予高地烈酒深邃的色澤與豐沛的香氣。
Rachel Barrie 博士表示：「第11批次的格蘭多納桶裝強度原酒，以安達盧西亞所製造的高級Pedro Ximénez 與Oloroso雪莉桶陳釀，展現出格蘭多納知名的西班牙橡木桶釀酒風格。」
「在此款最新推出的原酒液裡加入一至兩滴水，能散發出豐富的風味，包括略帶辛口的濃醇黑莓酒及香甜太妃糖芳香，還有餘韻悠長的苦橙皮與肉豆蔻氣息，加上焦糖與馬拉斯奇諾櫻桃的風味。」
此款威士忌與所有的格蘭多納產品一樣，都是源自於西班牙製橡木桶中緩慢熟成，而呈現出渾然天成的深古銅色澤，體現出格蘭多納酒廠卓越的製酒工藝及精神。
品飲筆記
色澤：榛果般的銅金色
香氣：摩卡咖啡、杏桃與烘烤過的柑橘巧克力蛋糕香，佐以烤杏仁、核桃與葡萄乾的香氣，同時散發出基底的橡木芳香。
口感：濃醇的辛香水果蛋糕搭配甜桃、黑櫻桃與蜂蜜香氣的蘇丹娜葡萄。
