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HINE VSOP Fine Champagne cognac

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簡介

+ HINE VSOP Fine Champagne cognac 御鹿VSOP 產地：法國 酒精濃度：40% 容量：700ml 精選20多種產自大香檳區（Grande Champagne）及小香檳區（Petite Champagne）的生命之水；陳釀酒齡至少4年以上，平均陳化年齡7至8年。 【品飲筆記】 香氣：茉莉花、鳶尾花、康乃馨、杏桃、香草 口感：入口細膩柔潤，味覺豐富 🥃英國皇室唯一指定干邑品牌，承襲 260 年歷史，法國頂級干邑品牌「HINE 御鹿」🥃 法國指標性頂級干邑品牌「HINE 御鹿干邑」！創立於 1763 年的「HINE 御鹿干邑」是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園，承襲了 260 年悠久歷史，以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世，深受品味人士推崇；同時，「HINE 御鹿干邑」也是英國皇室唯一指定干邑品牌，由英國女王伊莉莎白二世欽定，獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章，並通過每五年一次的審核，自 1962 年起至今日依然保有這項殊榮，作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑，更被列入「全世界最完美的10款干邑」之一！ 專注釀造 VSOP 等級以上的干邑，「HINE 御鹿干邑」僅選用兩個一級干邑產區（大、小香檳區），經過時間淬鍊與陳年，產量少但盡善盡美。「HINE 御鹿干邑」酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區（一級產區）的葡萄園，遵循可持續葡萄種植方式，佔地 115 公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。「HINE 御鹿干邑」獨特風味和豐富的層次感源於對風土的遵從，從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合，始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾，為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶 100% 選用法國橡木，多以特朗賽（Tronçais）橡木為主，品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響，提供相對柔軟的單寧，使口感平衡順滑，賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。 「HINE 御鹿干邑」品牌基於三個基本要素，擁有自己獨特的釀造三部曲：「僅使用大、小香檳產區的葡萄（白玉霓）」、「帶酒泥蒸餾工藝」、「使用細緻紋理、輕度烘烤的法國橡木桶陳釀」。「HINE 御鹿干邑」全球商務營運總監 Per Even Allaire 也表示：「御鹿干邑豐富的層次感與品質歸功於於對風土的遵從，從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、橡木桶陳年和調和工藝，都是堅持最高標準。我們的團隊與所有合作夥伴攜手努力，將卓越的匠心工藝注入至每一支御鹿干邑。」

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