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Signatory Craigellachie 2009-2021 1st fill bourbon

數量

簡介

+ Signatory Craigellachie 2009-2021 1st fill bourbon 產地：蘇格蘭 容量：700ml 酒精濃度：59.8% 桶號：306150 裝瓶量：231 蒸餾日期：23-06-2009 裝瓶日期：10-08-2021 桶型：1st fill bourbon 魁列奇酒廠簡介： Craigellachie魁列奇酒廠,老式硬派作風,無可救藥的浪漫硬派主義者。 酒廠位於斯貝賽(Speyside)中心,酒廠居高臨下,烏瞰菲迪河(RiverFiddich)和斯貝河(River Spey)這二條蘇格蘭最壮麗的河川,獨擁此優越的地理位置。 Craigellachie魁列奇酒廠為Peter Mackie和Alexander Edward於189創立,一直遵循自己的方式製作威士忌,不随潮流而改變,堅持品牌傳统與獨特的風味,也因此魁列奇的威士忌風格被稱為老式硬派作展無可救藥的浪漫硬派主義者·酒廠附近有著名地標建築:CraigellachieBride一鐵橋梁,似乎像是隱喻魁列奇,正為傳統硬派與當代風格威士忌的缺口,搭上時光的橋梁AlexanderEdward在1896年建蓋魁列奇旅館將這個蘇格蘭高地裡的小村落轉變為打獵與釣魚的度假勝地。 Craigellachie列奇酒廠擁有非常獨特的個性,只使用自己種植的麥芽,透過油燒窯烘乾麥芽的方式,產生了特定的硫磺含量使酒液更厚重並带給魁列奇硫磺火藥味。最與眾不同的是使用傳統的蟲管(Wormub)冷凝,細長的管線安装在大型的冷槽,如蛇狀盤旋,由粗慢緩緩穿過迁的管線,賦予了魁列奇一種肉質的調性,濃郁、厚實、豐潤,讓它能與其他高年份的的威士忌抗衡。

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