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Terre De’Priori Chianti Riserva DOCG （購買威士忌1支，可以連白酒包運費，或紅白葡萄酒6支包運費）

數量

簡介

+ Terre De’Priori Chianti Riserva DOCG 產地：意大利 酒精濃度：13％ 容量：750 Tasting Note: Strong intense red. The Cherry aroma is mitigated by spicy notes of vanilla and cinnamon. Well balanced with a noble tannic note. Grapes: 85% Sangioves, 10% Merlot, 5% other red berry fruits 當一瓶葡萄酒上出現Riserva一詞的時候，意味著這是一瓶已經陳年的葡萄酒，它很珍貴並且具有與該地區及其生產相關的特殊價值。Riserva僅可用於具有DOC和DOCG認可的葡萄酒，在等級的規範下，它的酒體更飽滿，酒精含量更高。這種酒通常來自因其獨特性而被選中的葡萄園。 例如，若Chianti DOCG葡萄酒的陳釀時間至少為兩年（從收穫葡萄的次年的次年1月1日算起），才可能會加上「Chianti Riserva」。 意大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，帶有法國制度的影子，現行的意大利紅酒定級DOC（Denominazione di Origine Controllata）標准系統分為四級。 1.DOCG（Denominazione di Origine ControllataeGarantita）：表示法定產區的優質葡萄酒，為意大利葡萄酒等級中最高的一級。從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證，接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。必須在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。共有18個產區屬於此等級。 2.DOC（Denominazione di Origine Contro llata）：表示法定產區酒，相當於法國的AOC等級。必須符合特定產區核准耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質認證，生產與制造過程符合DOC法嚴格規定。在意大利有200種以上的DOC葡萄酒，是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的產地，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、制造方法、貯藏方法，以及味覺上的特色等等都有相關的法定特別標准。 3.IGT（Indicazione Geografiche Tipici）：是優良餐酒，相當法國Vin de Pays級。 雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發現許多好酒。 4.VdT（Vino da Tavola）：是最普通等級的葡萄酒，相當於法國的VDT等級。標簽上無須標示產地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。

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