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The Octave sherry Tullibardine 2013-2021
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The Octave Tullibardine 酒廠 Distillery : Tullibardine 督伯汀 入桶年份 Vintage : 2013 裝瓶年份Bottled:2021 桶號 Cask Number:10531645 裝瓶數量Bottles:82 酒精度 Strength:55.4% 容量Vol. Size:700 ml 桶型 Cask Type : Octave 1/8雪莉桶 🤎酒色:琥珀色 🤎香氣:一開始就能聞到橙酒般明亮的柑橘甜香、麝香葡萄、莓果和葡萄酒香,後來是蜂蜜、奶油巧克力、烤杏仁、肉桂捲、荳蔻與辛香料. 🤎口感:剛入口風味稍帶強烈,有年輕氣息的辛香料感,接著出現柑橘、梅李蜜餞、麥芽、蜜糖糖漿、堅果、木質、菸草與辛香料. 🤎尾韻:中等尾韻。葡萄乾、柑橘、梅李蜜餞、麥芽、蜜糖糖漿、堅果、些許鮮明的木質、荳蔻與稍許明顯的辛香料,口中留下細緻的蜂蜜甜香. 🤎結論:就像酒標上的面具一亮一暗,有著明亮的橙酒甜香及滑順的奶油巧克力和烘焙香料。 口感則是較有個性的堅果和辛香料感,和些許木質及菸草.
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