Glen Grant 1995 23yo
產地：蘇格蘭
容量：700ml
酒精濃度：61.6%
Region: Speyside
Cask no.: 109410
Distilled: 10th Jul 1995
Bottled: Aug 2018
Cask type: Barrel
裝瓶數量：152 bottles
上一次在路思鎮的晨跑中，拜訪了格蘭冠酒廠，其前庭院奇花異草、花木扶疏，因此被暱稱為花園酒廠，是座值得參觀的美麗酒廠，正好與其威士忌的酒廠精神氣味相符合，然而，它那充滿著花朵般香氣的細緻花香調威士忌，則是要歸功於酒廠裝設在蒸餾器林恩臂尾端上的淨化器。相較於也有裝設凈化器的其他酒廠，格蘭冠不分初餾機或再餾機都裝上了淨化器，是全蘇格蘭獨一無二的作法，也正是造就格蘭冠絕妙好味道的祕密。
凈化器的安裝，讓威士忌的風格格外純凈，因此格蘭冠單一麥芽威士忌特別擅長以波本橡木桶的陳年，讓如滿山滿谷小白花朵盛開的香氣，充塞在口腔中的每一只細胞當中，因此格蘭冠酒廠在低年份的熟成，就有清楚而優雅的細緻花蜜香綻放。
這隻1995年用了美國白橡木波本桶熟成，正是絕佳的搭配，熟成了23年，圓潤而不張揚的滑順口感，豐富而飽滿的花香和果香，在嘴裡滿溢的青蘋果和水梨味，汁多味美都滿到嘴角滴出來了。
還記得大鼻子情聖在2017年金石系列的首發正是格蘭冠1995年，那時讓所有人驚艷不已，而這隻多陳年了兩年的格蘭冠1995年，香氣更馥郁集中，口感更加複雜迷人，可以說是艷光四射啊！
